MBNがグローバルサバイバルベーカリー大会「ベイク・ユア・ドリーム（仮）」をローンチします。
11日、MBNは「最近、世界中の人々の味覚を捉えた『K-ベーカリー熱風』に力を得て、最高のベーカリーシェフを選ぶためのグローバルベーカリー大会を2025年下半期に放送する」とし、「単なる食べ物を超え、一つの文化トレンドとなったベーカリーの主役たちの中で最強者は誰になるのか、最後まで見守ってほしい」と明らかにしました。
MBN「ベイク・ユア・ドリーム（仮）」は、全国各地から集まったパンの名人から世界的なパティシエまで、世界中の100人のベーカリーシェフが集まり、世界が注目するベーカリー大会を繰り広げるグローバルサバイバルバラエティです。
K-フードに続き、世界を席巻したK-ベーカリー熱風に合わせて、常に愛される味に既存では味わえなかった新しさを加え、目と口を楽しませる予定です。国内外の有名シェフたちのベーカリー挑戦記はもちろん、フランス、タイなどのプロベーカリーシェフ軍団、趣味がベーキングの芸能人軍団の参加により、グローバルな話題性とベーカリーの拡張性をすべて捉える韓流ベーカリーコンテンツの誕生を予告します。
「ベイク・ユア・ドリーム（仮）」は単なる競演を超え、小規模事業者のベーカリーシェフや新進パティシエなど、それぞれの夢を抱く人々に世界舞台に挑戦する特別な機会を提供します。自営業の小規模事業者が夢見る創業と成長の機会を現実にし、K-ベーカリーグローバル（株）と共に国内外のベーカリー産業の拡張性とK-ベーカリーの地位を一段階引き上げることが期待されています。
参加者100人の審査は、製菓製パン界の生きる伝説、ミシュランスターシェフ、タイデザート界の先駆者、ブルーリボンサーベイ7回受賞のスターパティシエ、国内最高齢地域パン屋の代表が担当します。彼らは世界中の人々の味覚を捉える最終の1人のベーカリーシェフを発掘するために、それぞれの審査基準で個々の能力を多角的に見守る予定です。
最終優勝者にはベーカリー会社との新製品発売の機会に加え、自分だけのシグネチャーベーカリーオーナーになる特典が与えられます。単なる受賞にとどまらず、実際の創業や事業拡張、海外進出までつながるようにスピンオフや続編プログラム出演など、実質的で持続的な支援が続きます。
今年下半期に放送予定のMBN「ベイク・ユア・ドリーム（仮）」は6月末から参加者の募集を開始し、MBNのホームページを通じて参加申請が可能です。
[ソン・ジナ MKスポーツ記者]
