
シェフのユン・ナムノが料理を始めるきっかけを明らかにした。
17日、YouTubeチャンネル ‘ナレシク’ にユン・ナムノがゲストとして出演した。
この日、ユン・ナムノは「実は料理をしたいからやったわけではない。両親が冷麺店をやっていたが、中学1年生の時に母ががんと診断された。私が運営していたが冷麺店が潰れた」と語った。
続けて「母が座っていて、私が大根を切り、冷麺を茹でていた。その時、意味のない冷麺を出していた。ある日は冷麺を十分に茹でなかった。しかし、お客さんたちはみんな食べてくれた。私たちの家がかわいそうだから。そうして3ヶ月で潰れた」と説明した。
ユン・ナムノは「母ががんと診断された保険金で料理学校に通わせてくれた。中学校の時から料理の資格証を取り始めた」と話し、注目を集めた。
[イ・セビン スタートゥデイ 客員記者]