
ウンジンがキム・ジヌンの母に、キム・ジヌンの恋愛スタイルを暴露した。
3日午後に放送されたKBS2のバラエティ番組『社長の耳はロバの耳』(以下『サダンギ』)には、イ・スンシル、アン・ユソン、ウンジンが順番にボスの日常を公開した。
この日の放送で、イ・スンシルは店に置く冷麺機セットを購入するため、中古の厨房用品専門店を訪れた。スンシルは愛嬌作戦で廃業専門家から370万ウォンで生地作り機と製麺機を購入することに成功した。
その後、スンシルは「店をやらなきゃいけないじゃないですか。人をどうやって採用すればいいのかわからないので、社長に聞こうと思って来ました」と言い、知人を探した。そして、飲食店のスタッフを始めた。
最初の応募者は北朝鮮のレストランで配達の経験があると主張したが、スンシルが声が小さすぎると言って萎縮してしまった。また、北朝鮮でアイスホッケー選手として活動していた彼は、ホッケーの代表的な動作を見せながら「掃除の時にこの動作を使えばいいです」と強くアピールした。
韓国に来て7年になるという2番目の応募者は「将来、レストランをやりたいです。第2のイ・スンシルになりたいです」と言った。これに対し、スンシルの知人が「スタッフを採用する場なのに、自分は技術を学びたいように見えるが、どれくらい働けるのか」と尋ねると、応募者は「10年考えています。また、脱北もしたので、家との距離はそれほど問題ではありません」と言い、スンシルを喜ばせた。
3番目の応募者は中国でレストランの経験があると言い、歌のプレゼントをした。
外国の北朝鮮レストラン出身の4番目の応募者は、ニコニコ笑いながら過去のレストランでのサービング方法を見せた。彼は「トレイを持って蝶のように踊るんです。トレイを左手に持って客の後ろに行き、客に一歩近づいて蝶のようにポーズを広げてください」と言い、安定したサービングを見せた。また、レベルの高い歌唱力を披露し、審査員たちの心をつかんだ。
面接が終わった後、スンシルは無礼な客への対応も重要だと言い、実務テストに挑んだ。イ・スンシルとスタッフはクレーマーのようにぶつぶつ言っていたが、4番目の応募者は「私たちが北朝鮮から来たので、理解していただければありがたいです」と余裕を持って対処した。
次に1番目と3番目の応募者の番。元北朝鮮のホッケー選手は「礼儀正しい人はこんなことはしません。無礼な客だけがこうするんです」と言い、パネルの笑いを誘った。
最終合格者は最後に面接を受けた2人になった。
2番目のボスとしてアン・ユソン名人が姿を見せた。アン・ユソンは「私の名前を冠したレストランをいくつか作って、韓国初のシェフ通りを作ろうと思っています」と言い、光州に通りを作ると話した。
最初に到着した場所は、スタッフが勤務する場所であり、アン・ユソン通りが始まる地点。アン・ユソンは「2002年に買ったんですが、保証金3000万ウォン、月賃130万ウォンでした。ものすごく大変な8年間働いて、2010年に店を引き継ぎました。当時は坪300万ウォンでした。最初に購入した時は130坪でした」と言い、現在は坪2000万ウォンになったと明らかにした。
そして、自分が購入した建物や自宅、土地などを教えた。アン・ユソンは「今、合計1700坪になりました」とも言った。
スタッフは「そんなに土地を買ったとは思いませんでした。それなら私たちの給料も上げてほしいです…」と心の中で不満を漏らした。
アン・ユソン通りの終着点は400坪に達する一つの土地。アン・ユソンは「ここに料理学校を設立するのが私の目標です」と言い、「4大料理学校は韓国から出なければならないと思います。私が名人なので、その夢を実現しようとしています」と抱負を語った。
しかし、レストランの代表メニューである天ぷら丼の売上が半年で8分の1に減少すると、アン・ユソンは「天ぷら丼一つで月1億ウォンの売上を記録したこともあったのに、これは非常に深刻だ。ファン室長も覚醒しなければ!入社してから天ぷら丼の売上が落ちているじゃないか。こんなに落ちたらちょっと深刻だ」と言い、レビューを探し始めた。
レビューには「天丼が脂っこい」「天ぷらが油っぽい」「もっと上手な店が多いかも?」という衝撃的な内容が含まれており、アン・ユソンは「君たちがちゃんと作らないから客がこんなに減るんじゃないか。アン・ユソン通りも何もこのままではダメだ。天ぷら丼をちゃんと作ってこい」と言い、深刻さを理解した。

天ぷら丼を味わったアン・ユソンは「ロブスターの天ぷら衣が厚すぎる。私が言った通りに氷を入れてやったの?」と尋ねた。しかし、暑い天気に氷を入れるとすぐに溶けてしまうので入れなかったというスタッフの言葉に「それを考慮して、溶けるたびに横に天ぷら粉を置いて調整しなきゃ。名人レシピ通りにどうしてやらないの?勝手に料理したいなら、自分の店を開いてやれ。みんな厨房に来い」とスタッフを緊急呼び出しした。
その後、アン・ユソンは新メニューのキングクラブ天ぷら丼を披露した。アン・ユソンの天ぷら丼を食べたスタッフは笑顔で「とてもサクサクしている」「もう一つ食べたい」と認めた。
3番目のボスとしてキム・ジヌンアナウンサーが姿を見せた。キム・ジヌンは「発音ができないほど最近スケジュールが増えた。最近、ヒョンム兄さんと1対1で会ってメンタリングもしてもらい、ミョンス兄さんと一緒に撮影もしているので…もうウンジンから少し離れなければならない」と言った。
この時、ウンジンが入ってきて「最近、人気がすごい。母校に語学堂があるんだけど、ウンジンアナウンサーに私たちの言葉を学びたいと言っていた。外国人学生の申請者が50人を超えるんだって。それで一緒に準備しようということになった。今日は講義法を学ぼうと思ってすごい方をお招きした」と言い、教師歴35年のキム・ジヌンの母を招いた。
キム・ジヌンは「何ですか?母がここに来るなんて?」と驚いた。
その後、パク・ジンスク夫人の外国人講義ノウハウの講演が始まった。講義中に結婚の計画があるかという質問に、キム・ジヌンは「実はありません」と答え、母を驚かせた。キム・ジヌンの母は「皆さんはいつ結婚するのですか」と言い、女性アナウンサーにも尋ねた。
これに対し、ホン・ジュヨンは「私は31歳で結婚して2年の新婚生活を楽しみ、33歳で第一子を産み、36歳で第二子を産むのが目標です。第一子は娘、第二子は息子です」と言った。
VCRを見ていたチョン・ヒョンムが「結婚の考えがあるんだな」と独り言を言うと、キム・スクは「どうして両手を合わせて持っているの?」と追い詰めた。パク・ミョンスまで「スケジュールを立てているの?」と尋ねると、チョン・ヒョンムは「私が5年後に結婚運があると言ったんだけど…また記事になるね」と軽口を叩いた。
ホ・ユウォンアナウンサーが「もしあれば、できるだけ早く!私、赤ちゃんが欲しいです」と言うと、ジヌンの母は「実はユウォンアナウンサーが一番模範的に授業を受けたように思います」と言い、対象を変更した。ホ・ユウォンが「実はお母さんと話したかったです。私も外国で学校を出たので」と言うと、ジヌンの母は明るく笑った。
講義後、ウンジンはジヌンの母に「彼、ここに入る前に給料が少し出るところに通っていたの知ってる?それでその給料を全部貯めて彼女にブランド品をプレゼントして…165万ウォンのブランド品をプレゼントしたんだって。しかも足りなくてカードのリボルビングまで受けたんだって」と告げ口した。
これを聞いたジヌンの母は「そんなことをしたの?私が知っている息子の姿ではないですね。それは愛の心ではないと思います。あなたを本当に愛している女性でなければなりません。無理をして贈り合うことが本当の愛だったのでしょうか?」と舌を出した。
『サダンギ』は毎週日曜日午後4時45分にKBS2で見ることができます。
[ソ・イェジ スタートゥデイ 客員記者]