アン・ユソンシェフが愛弟子に冷徹な評価を下した。
8日午後に放送されたKBS2のバラエティ番組『社長の耳はロバの耳』(以下『サジャンギ』)には、名匠審査を受けるクォン・ジョンイルシェフと3人の名匠が登場した。
この日の放送で、クォン・ジョンイルシェフが料理中に包丁で手を切ると、ヨ・ギョンレは「緊張して…今手を怪我した部分は処置をして続けるのが良い。いずれにせよ減点になるから」と、鋭い審査を行った。
2時間の料理審査が終わり、3人の名匠がクォン・ジョンイルシェフの料理を味わった後、全員が不適格の判定を下した。
名匠たちは「規和相と言うのは表現が難しいです。血が非常に透明でなければならないのに、あまりにも厚かったです。簡単に言えばスイカの皮を舐めるような感じです」と冷徹な評価を下した。アン・ユソンは「大きな予防接種を受けたと思って頑張って。あまり気を落とさずに寿司を準備してあげるから」と弟子を励ました。
『サジャンギ』は毎週日曜日午後4時45分にKBS2で放送されている。
[ソ・イェジ スタートゥデイ 客員記者]