『ペンストラン』のユン・ジョンフンが高難度の宮廷料理6種に挑戦する。
7日に放送されるKBS2『新商品発売ペンストラン』（以下『ペンストラン』）では、『ペンストランの韓食達人ペンシェフ』ユン・ジョンフンの心を込めた宮廷料理のパレードが繰り広げられる。ユン・ジョンフンは3時間で豚肉の焼き物、サスルチョク、月華菜、新鮮鍋など、なんと6種類の宮廷料理を作る。この過程で「病弱セクシー」の代名詞ユン・ジョンフンが体力の限界にぶつかり、大きな笑いを提供することが知られており、本放送への期待が高まる。
公開されたVCRの中でユン・ジョンフンは9年間通っている書堂の友人たちを自宅に招待する。ユン・ジョンフンは「私にとって本当に大切なお客様なので、しっかりおもてなしをしたくて特別に宮廷料理を準備しました」と意気込みを語った。続けてユン・ジョンフンは、特許の指の切り方、旨味が爆発する昆布油などを活用して心を込めた宮廷料理を作り始めた。
韓国の伝統料理のエッセンスと呼ばれる宮廷料理。その中でもサスルチョクと月華菜は名前も珍しい高難度の料理で「宮廷料理の頂点」と呼ばれている。ユン・ジョンフンは執念を燃やしながら料理を作った。しかし、料理の過程で予想外の困難に直面した。ユン・ジョンフンが柔らかい食感への執念から無限に叩き続けたため、体力が急激に消耗したのだ。
額に汗を浮かべながら料理に集中するユン・ジョンフンを見て、MCのブームは「アイゴ。もうすぐ倒れそうだ」と心配し、『ペンストラン』スタジオを笑いの渦に巻き込んだ。それでもユン・ジョンフンは疲れるまで叩き続け、「叩き名人ユン・ダジム先生」というあだ名まで得たという。果たしてユン・ジョンフンは体力の限界を超えて満足のいく宮廷料理を作ることに成功したのだろうか。
この日、ユン・ジョンフンが3時間で作った宮廷料理6種に『ペンストラン』のメンバーはもちろん、招待された書堂の友人たちも思わず感嘆の声を上げたという。
『ペンストラン』は7日午後8時30分に放送される。
