元祖クッキングバラエティの帰還として注目を集めている「冷蔵庫をお願い」の制作陣が、さらに強化された楽しさを予告した。
15日（日）夜に初放送を控えたJTBCの代表的なバラエティIP「冷蔵庫をお願い」は、ゲストの冷蔵庫をスタジオにそのまま持ち込み、有名シェフたちが冷蔵庫の中の材料で15分以内に料理を作り対決するプログラムだ。
数多くのシェフテイナー（シェフ+エンターテイナー）を輩出し、韓国に「クッキングバラエティ」シンドロームをもたらしたこのプログラムは、5年の空白を感じさせないほどアップグレードされた姿で華麗に帰還する予定だ。以下はオリジナルスタッフのイ・チャンウPD、自称「冷蔵庫をお願いの信者」イ・リンハPDの1問1答である。
Q. 新しい「冷蔵庫をお願い」を準備するにあたり、最も重要視した部分は？
A. イ・チャンウPD: 「冷蔵庫をお願い」のアイデンティティを失わないように努力した。視聴者が望む「冷蔵庫をお願い」のアイデンティティは、有名シェフたちがセレブの冷蔵庫の中の限られた材料で15分料理対決を繰り広げることだと思い、変化を与えてもアイデンティティから外れないように努力した。
Q. 再び戻ってきた「冷蔵庫をお願い」、以前と変わった点は？
A. イ・リンハPD: やはりシェフラインナップの変化が最も目立つと思う。「冷蔵庫をお願い」のシェフたちは一人の出演者を超えてホストとしての役割も果たしており、大きな関心を集めているようだ。
放送内では「15分料理対決」という決まった構図の中で新しさを提供しようと努力している。対決構図も以前は個人戦の傾向が強かったが、今回はチーム対決の雰囲気も持たせている。このような変化は初放送から感じられるだろうし、今後の放送を進めながら少しずつ試みていく予定だ。
Q. シェフラインナップが話題だ。シェフラインナップ構成の過程が気になる。
A. イ・チャンウPD: 最も悩んだ部分だ。結局、視聴者の立場で考えるうちに方向性が定まった。「視聴者はどのシェフの15分料理を見たいだろうか？」「視聴者はどのシェフたちの対決を望んでいるだろうか？」に焦点を当てた。
その一方で、TVバラエティと「15分料理」が不自然な新しいシェフたちの中で中心を保ってくれる元祖シェフたちが必要だと思った。そこで、彼らをリードできる元祖シェフたちと新鮮な絵を提供できる新しいシェフたちを分けて招待を進めた。
Q. 5年ぶりに行われた収録の雰囲気はどうだったか。
A. イ・リンハPD: 収録前には本放送を見ていたプログラムの演出を担当することになり、負担も大きく、面白くなかったらどうしようと心配も多かった。しかし実際に収録をしてみると、放送よりもずっと面白かった。
先ほど話した「冷蔵庫をお願い」のアイデンティティである「15分料理対決」の現場感がすごかった。15分という時間が放送よりも短く感じるほどエネルギーに満ちていた。
A. イ・チャンウPD: MCたちのエネルギーが素晴らしかった。キム・ソンジュ＆アン・ジョンファンMCデュオは名不虚伝で、収録をしながら「やはりこの方たちがいなければならない」と実感した。
初めて会うシェフもいて雰囲気がぎこちなくなったが、その架け橋役をMCたちが本当にうまくやってくれた。おかげでシェフたちも初収録で急速に親しくなることができ、彼らが徐々に親しくなっていく過程も面白いポイントだ。
Q. 初収録のダークホースを選ぶとしたら？
A. イ・チャンウPD: エドワード・リーシェフ。15時間のフライトと時差まで大変なスケジュールの中で最善を尽くしてくれた。
「白黒料理人」では料理に対する真剣さと創造的な姿が際立っていたが、「冷蔵庫をお願い」では彼のバラエティ感が爆発する。バラエティPDとしての経験は少なくないが、「この人は完成形のバラエティ人だな」と感じるほどだった。
A. イ・リンハPD: チェ・ガンロクシェフ。チェ・ガンロクシェフは本当に面白い人だ。
メディア露出が少なく新鮮さもあるが、何もしなくてもオーラが違う。チェ・ガンロクシェフによる面白い絵がたくさん出ることを期待しており、彼の成長過程も一つの観戦ポイントになるだろう。
Q. 他の料理番組と比較した場合、「冷蔵庫をお願い」だけの利点は？
A. イ・チャンウPD: 第一は愉快さだ。「冷蔵庫をお願い」も決まったルールや制約があるが、結果よりも過程に焦点が当てられているため、見る人も作る人も気分の良い愉快さが維持されている。
次は異なる見どころだ。普段見ることができないセレブの冷蔵庫を覗くことができ、彼らの食習慣を少しでも垣間見ることができる。そこにシェフたちの華やかなパフォーマンスが加わり、さまざまな見どころを提供する。
最後に視聴者中心という点だ。「冷蔵庫をお願い」は料理ショーのように進行されるが、結局冷蔵庫の中の材料だけで料理を作るプログラムだ。芸能人の冷蔵庫も視聴者と似ており、料理レシピもすべて公開されているため、簡単に真似できる。
Q. 最も招待したいシェフ、ゲストがいるとしたら？
A. イ・チャンウPD: ゴードン・ラムジーシェフ。以前出演したとき、イギリスでもやろうと言ったほど非常に楽しんでいた。私を含む視聴者もゴードン・ラムジーとエドワード・リーの対決を見たいと思うだろう。
アン・ソンジェシェフ、ペク・ジョンウォン代表も招待したい。彼らの冷蔵庫が気になるし、直接シェフとして出演しても「白黒料理人審査員 vs 白/黒スプーン」、「ミシュラン3つ星 vs 闇料理人」など面白い対決構図が作られると思う。
ゲストはG-DRAGONとテヤンを再び招待したい。以前の出演時に話題になったし、彼らも私たちも多く変わったので、再び冷蔵庫を公開するのが良いと思う。
A. イ・リンハPD: キム・ソヒシェフ。料理の実力はもちろん、「マスターシェフコリア」審査員キム・ソヒシェフと優勝者チェ・ガンロクシェフの対決構図が面白いと思う。こうなったら、いろいろな料理番組の世界観を全部まとめてみたい。
ゲストとしては一人暮らしの芸能人が良いと思う。実際、芸能人と一般人を問わず、一人暮らしをしている2030世代は家で料理をあまりしないため、冷蔵庫が似たり寄ったりだ。冷蔵庫の中の材料が比較的貧弱な一人暮らしのゲストが出演し、足りない材料でも美味しい料理を食べられることを知らせたい。
Q. 最後に一言あれば？
A. イ・リンハPD: 第1回から非常に面白くなった。与えられた放送時間内に選別して入れるのが難しいほど面白いシーンが多いので、期待しても良いと思う。
A. イ・チャンウPD: 視聴者だけを考えて作っている。視聴者が見たいシェフの招待を続けており、以前よりシェフのプールが広がっているため、できるだけ多くの絵を見せるために努力している。視聴者の皆さんに「冷蔵庫をお願い」が本当に戻ってきたという言葉を聞きたい。
再び戻ってきた冷蔵庫の身分向上プロジェクトJTBC「冷蔵庫をお願い」は、15日夜9時に初放送される。
