最強録シェフが運営するレストラン「ネオ」が昨年12月に閉店した。
予約者が2万人に達するなど大人気だったレストランが突然閉店したため、さまざまな憶測が飛び交ったが、「放送活動や賃料の問題ではない」との立場を明らかにしたと伝えられている。最強録シェフが新しい店をオープンする計画があるという話も聞こえてきている。
最強録シェフは2013年にオリーブの「マスターシェフコリア」シーズン2の優勝者で、その際「でも今はバジルを添えた」といった独特の話し方を披露し、オンライン上でミームを生み出すなど人気を博した。Netflixの料理競演プログラム「白黒料理人：料理階級戦争」でも「私だ、ゴマ油」という名言で注目を集めた。
現在、JTBCのバラエティ番組「冷蔵庫をお願い」に出演中で、22日からはNetflixの料理トークショー「主観レストラン」で視聴者と出会う。
「主観レストラン」は最強録シェフとYouTuberのムン・サンフンが決まったメニューなしで世界に一つだけの主観料理を作るプログラムで、毎週新しいゲストが客として出演する。ベールに包まれたゲストの個性とエピソードが詰まった主観注文書を受け取ったレストランのオーナー最強録が料理に真心を込める。
