‘편스토랑’の장신영が最強のコストパフォーマンスの牛肉一皿を公開する。
6日に放送されるKBS2の‘新商品発売 편스토랑’（以下‘편스토랑’）では、倹約家の主婦장신영が1人前5000ウォンで楽しめる牛肉のご飯泥棒レシピを大放出する。物価高の時代に約2週間、5人家族が牛肉を豊富に楽しめる‘짠신영’장신영の必殺技に注目が集まる。
VCRの中で장신영は巨大な牛肉の塊を2つ取り出した。大きなまな板がいっぱいになるほどの巨大な牛肉に‘편스토랑’のメンバーたちの目が輝いた。장신영は「大型スーパーで買った肉」と言い、「コストパフォーマンスの良い牛肉の本カルビ」と紹介した。牛肉の本カルビの2つの塊の重量は2.5kgで、価格は6万ウォンだった。1人前約5000ウォンという計算だ。
장신영は本格的な料理に入る前に牛肉の下処理に取り掛かった。専門的な技術がなければ簡単ではない牛肉の下処理だが、장신영は両刃の包丁を装備し、熟練した手つきで切り始めた。장신영は「私もYouTubeを見て学んだんですが、思ったより難しくない」と言いながら、途中で牛肉の下処理のコツも紹介した。そうして何度か切った後、巨大な牛肉の2つの塊は筋に沿ってステーキ用、煮込み用、おかず用にきれいに分けられた。
続いて、장신영の最強コストパフォーマンスの牛肉料理パレードが始まった。高級レストランのメニューのビジュアルに負けないステーキ、懐石料理店で見られる特別なスープ、醤油漬けのカニと味付けカニに負けない中毒性のあるご飯泥棒牛肉おかず2種まで。ご飯泥棒牛肉おかず2種は‘おかずの女王’らしい장신영の賢くて新しいレシピで完成されたもので、興味をそそった。
‘편스토랑’は6日午後8時30分に放送される。
