俳優リュ・スヨンが生涯初のハトチキンの食べ放題に挑戦した。
28日に放送されたKBS2『新商品発売ペンストラン』では、リュ・スヨンの3回目の海外出張マカオ編が描かれた。
この日、リュ・スヨンはマカオフードフェスティバルの現場を訪れた。リュ・スヨンは「毎年11月に開催される祭りだ。24年目を迎える由緒ある祭りだ。150以上のブースがあり、1000種類以上の食べ物が販売されている」と説明した。
リュ・スヨンは、いくつかの店を見て回っているうちにウズラを丸ごと揚げた料理を見つけて注文した。しかし、その料理はウズラではなくハトを揚げた料理だった。リュ・スヨンは「ウズラだと思って注文した」と笑った。
イ・ヨンボクは「ハトはマカオでは有名な料理だ。しかし、このハトは私たちが知っている公園で遊んでいるハトではない。山鳩が別にいる」と言った。続けて「中華圏では頭がついていることが貴重な料理の象徴だ」と述べた。
ハトチキンを手にしたリュ・スヨンは「これ、食べられないかもしれない。あまりにもハトだ」と言って笑いを誘った。ブームは「こうやって持っていると愛着のあるハトみたいだ」とからかった。
その後、リュ・スヨンは席を整え、中華風豚骨煮込み、揚げた鶏半羽などを味わった。特に揚げた鶏半羽を食べて「本当に美味しい。このレシピを本当に学びたい」と感嘆した。
また、リュ・スヨンは先延ばしにしていたハトチキンの試食に挑戦した。慎重にほぐした肉を口に入れたリュ・スヨンは満足そうな表情を浮かべて頷いた。リュ・スヨンは「なぜ新鮮なのか。匂いが全くしない。美味しい」と言った。
本格的な食べ放題に突入したリュ・スヨンは「ハトの胸肉はパサパサしていない。弾力がある。羽ばたきをたくさんするからかもしれない。弾力のあるウズラ肉に似ている」と笑った。そして、相方の監督にハトチキンを勧めた。
[イ・セビン スタートゥデイ 客員記者]
