シン・ジョンチョルシェフが撮影中に怒り、暴言を吐いた。
5日午後に放送されたKBS2のバラエティ番組‘社長の耳はロバの耳’（以下‘サダンギ’）には、イ・スンシル、シン・ジョンチョル、キム・ビョンヒョンのボスが登場した。
この日の放送では、先週に続き、全南・潭陽でキムチの名人からキムチの作り方を学ぶイ・スンシルの団体の様子が放送された。単甘キムチを作る名人とは異なり、平壌キムチに自信を持つイ・スンシルは「腹の中キムチを作ろうとしている。これは北朝鮮の幹部だけが食べるものだ。キム富者だけが食べるものだ。今日は対決するのか？脱北もするのにこれができないのか？秘蔵の武器を持ってきた。私は名人よりももっと美味しいと思う」と言い、腹でキムチを作ることを予告した。
本格的にキムジャンが始まり、イ・スンシルは「またあの姉さんが何かをすりおろしている。私たちは手でやるのに、あの姉さんは機械を使う」と名人を牽制し、名人のキムチの具を味見した後「健康には辛いのはダメ。辛いのはダメ」と言い、最初から文句を言い始めた。
イ・スンシルは様々な材料を入れて作ったキムチの具を腹の真ん中に入れ、オミジャ水に浸した後、腹の中キムチを、名人は単甘にキムチの具を入れ、ミナリで結んだ。二人は食堂で食事をしていた客にキムチを提供し、単甘キムチを味わった客は「紅柿で甘さを出しているからか、自然そのものの味？」と絶賛した。また、腹の中キムチには「色が違う。これはスープは何で作ったの？」と興味を示す客もいた。
結局、一人の客は「誰が美味しいか言ってもいいですか？単甘キムチです」、別の客は「腹の中キムチです」、最後の客は「私は腹の中キムチです」と言い、イ・スンシルを喜ばせ、名人は秘密の武器として高価なスイカで作ったキムチの海鮮プランジリングを持ってきた。客たちは「スイカ水キムチが最高！」と言い、名人を選ぶこともあった。
他の客たちも投票に参加した結果、名人が5対3で勝利し、スンシルは「それは反則です。常連客だけが来たじゃないですか」と言い、結果を認められず笑いを誘った。
キムジャンが終わった後、イ・スンシルの団体は様々なキムチと鴨ボッサム、ホンオで美味しい食事を楽しみ、名人は腹の中キムチを味わって「さっぱりして美味しい」とスンシルを褒めた。パク理事は「私は単甘キムチ！食べたことのない味だから」と言い、単甘キムチを選び、チャン理事は「私は腹の中キムチです。今まで味わったことのない様々なものが入っている感じ」と言い、公正に1票ずつ選んだ。しかし、チャン理事は「正直に言うと口に合わなかったです。単甘キムチが私の口にもっと合いました」とインタビューで本音を語り、パネルたちを爆笑させた。
二人目のボスとしてシン・ジョンチョルシェフが登場し、彼はスタッフと社内食堂で食事をした。しかし、食事前から食事中もずっと訓戒し、耐えかねたチョン・ヒョンムは「いや、ただご飯を食べながら聞けばいいじゃないですか？何を言っていたのか？」と困惑した。シン・ジョンチョルは「いや、何度かそうしたけど...あの時は先輩と食事するのがダメだった。私たちはどうにか先輩からヒントを得ようとついて回ったけど、今は自分で教えてくれてどれだけ楽ですか」と弁明した。
結局、スタッフの脱走の末、食事時間が終了し、チョン・ジョンチョルは直接食材の検品をしながらスタッフの仕事をチェックした。肉類の検査中、彼は「LAカルビと羊カルビを見てみよう。LAカルビは適切なマーブリングが必要で、肉の厚さは1cmでなければならない。一箱に一つでも1cmがなければ全量返品処理です」と鉄則を示し、パネルたちを驚かせた。
彼は「どれかは1.2cm、どれかは0.8cm、どれを使うべき？全部返品だ。同じように返品！全部1.3cmを超えるものをくれたらどうするの！1cm規格に合うものが一つもないじゃないか」と暴言を吐き、結局購入チームまで呼び出した。結局、調理帽を脱ぎ、キム・ウィソクチーム長は「誰が見ても怒っている。眼鏡を外してエプロンまで脱いだら、ただ家に帰るべきです」とインタビューで告白し、シン・ジョンチョルは「これが何だ今！これを撮らないでください！ああ、撮らないでください！」と言い、放送中断までして撮影チームを撤収させた。
慌てて駆けつけた購入チームにシン・ジョンチョルは「私が注文したのはいくらだ。出て行け二人。撮影はやめましょう。基本的に叩いたら分離しなければならない」と言い、結局その場を離れ、「とにかく規格が合わなかったし、二つ目は検品しようとしているが、検品するには分離しなければならないのに分離しないじゃないですか。私が3年間苦労したことなのに」と本音を明かした。
急いで降りてきた2人目のキム・ウィソクチーム長が確認した後、チョン・ジョンチョルシェフが再登場し、「残りの肉も全部検品して報告書を書いて来て」と徹底した姿を見せ、パネルたちを困惑させた。
三人目のボスとしてキム・ビョンヒョンが登場した。彼は保健所を訪れ、チョン・ホヨンシェフに会い「ハンバーガー店を運営して3年が経ちましたが、閉店を決定しました」と保健所を訪れた理由を明らかにした。
彼は「耐えて耐えて再延長しなければならない時期だったが、最近物価が非常に上がったじゃないですか。だから家賃を払うのが難しくなった」と言い、チョン・ホヨンを呼んだ理由を付け加えた。
「売上はどうですか？」というチョン・ホヨンの質問に「元々は1日に200万ウォンだったが、今は100万ウォンを下回っている。3年間で2億ウォンを失った。放送して埋めて、私費で埋めて...妻が二度とやるなと言っている。私も成功したい」と苦い心情を公開した。
店を閉めた後、キム・ビョンヒョンはチョン・ホヨンをもてなすために清潭洞のハンバーガー店に訪れ、ハンバーガー一皿を直接もてなした。美味しく食べていたチョン・ホヨンは「私はコロナ19で営業制限がかかった。2次に行く理由がなくなった」と言い、店を閉めた理由を明らかにした。
キム・ビョンヒョンは「飲食業は前世で罪をたくさん犯した人がやる取引だ。やってみると非常に難しく、野球をしていた時は私一人だけが一生懸命だったが、店の運営は私のせいで客が離れたのではないか」と自分を責め、パネルたちの心を悪くした。
その後、野球の後輩イ・デヒョンと解体専門家が登場し、店のあちこちを見回した彼は「私ができることは...ここでは110万ウォンです」と言い、皆を驚かせた。キム・ビョンヒョンは「0が一つ抜けているのでは？」と困惑し、シン・ジョンチョルシェフは「そこに3000万ウォンをかけて開いたのが理解できない。1100万ウォン程度でいいのに」と残念がった。
解体専門家はすごい野球ボールのインテリアにも「それは無駄です」と線を引き、パネルたちを爆笑させた。
‘サダンギ’は毎週日曜日午後4時45分にKBS2で見ることができる。
[ソ・イェジ スタートゥデイ 客員記者]
