曾多次对“餐厅预约转让”表示愤怒的尹南弼厨师,对家人也坚持公平的预约原则。
尹南弼厨师在7日播出的MBC《全知干预视角》第350集中,展现了这种强烈的信念。
当天的节目中,尹厨师在澳大利亚牛肉品尝活动中与后辈厨师们一起烤肉,并邀请了他的亲哥哥和侄子。虽然目前居住在海外,但他是为了见弟弟而回到韩国的。
尹南弼表示:“和哥哥相差7岁”,并说:“哥哥在第一份工作时,支持我学习烹饪。那是一个不富裕的时代。他自己只花了20万韩元的工资。”这番话感动了所有人。
全贤武问:“现在他会有多自豪呢?哥哥的尹南弼餐厅也应该是通行证吧。”尹南弼坚决回答:“那不行。预约必须公平。”让所有人都感到惊讶。
他还提到:“哥哥因为这个曾经生气过一次。哥哥打电话说‘想和朋友去餐厅’,但我太忙了,直接挂了电话。结果他生气了一周没和我说话。后来才知道他在和朋友通话时用的是免提。”这让人感到遗憾。
此外,他还坦言,小时候帮助生病的母亲经营平壤冷面店,但这段回忆让他感到苦涩,直到20多岁都没有吃过平壤冷面。
尹南弼说:“那是我非常讨厌的料理,但现在却成了我爱的料理。并不是因为讨厌而不吃,而是因为环境的原因,煮面的味道等让我不喜欢(所以不吃)。”
另一方面,尹南弼因参加Netflix生存烹饪综艺《黑白厨师》而成名。初期表现出挑衅的形象,但随着时间的推移,他与人们相处得很好,对评审的评价感到不知所措,展现出与“挑衅”形象截然不同的反转魅力,受到了欢迎。他被比作对细节极其讲究的厨师,获得了“假疯狂,烹饪的敏感者”的反应。虽然概念是“挑衅”,但实际上是对每个人都很友好的人。
在成名后,尹南弼自己经营的餐厅预约变得困难,二手交易平台上出现了高价转让的信息。此时,尹南弼通过自己的社交媒体发出了强烈警告。