在《可恶的我们的孩子》中，李东健在济州岛开设咖啡馆，克服各种困难，获得了“甜点美食店”的赞誉。其中，“华夫饼”引起了最热烈的反响。
最近，李东健在济州岛开设了他梦想中的咖啡馆，引起了话题。在18日播出的SBS综艺节目《可恶的我们的孩子》（以下简称《可恶孩子》）中，他首次公开了准备过程。
在即将开业前，李东健在自己的咖啡馆里与李相敏见面，分享了在济州岛开设咖啡馆的原因和装修费用等现实困难。工作室的东健模仿表示：“这是我第一次听到的故事”，流露出对咖啡馆开业的担忧。
当天，李东健向年销售额达700亿韩元的神话，作为自营业者被称为“咖啡馆之神”的李正秀请教了菜单咨询。
李东健表示：“我制作土耳其式咖啡。这是地中海风格的咖啡馆，打算制作以凯马克为主的甜点”，并说：“为了在爱月开咖啡馆的人们，租金给得很便宜。通过最少的装修来节省成本。”然后，他自信地展示了自己研究的甜点。
然而，李正秀直言：“制作花了11分钟。以这个速度，店会倒闭的。”让李东健出了一身冷汗。虽然对沙冰咖啡给了92分，对甜点也提出了“糖度调整”和细节方面的建议，给予了相对较高的分数，但时间太长了。
继续提出尖锐意见的李正秀，现场提出了提高速度的创新解决方案，让所有人都感到惊讶。
经过充分准备，终于迎来了开业前的日子，李东健为了得到帮助，李相敏和具本胜也出面支援。三人在面对蜂拥而至的订单时，虽然没有时间制作菜单而感到慌乱，但凭借热情的接待和灵活性，最重要的是用美味让顾客满意。
特别是品尝了华夫饼的顾客表示：“还想再吃”，“里面很凉爽。这里是甜点美食店。”团体顾客则说：“取消了三个行程来到这里。为了见这三位，我花了三个小时。”让李东健感动不已。
此前，李东健在上个月传达了咖啡馆开业的消息。咖啡馆开业后，李东健所开的咖啡馆附近的咖啡馆老板们通过社交媒体表达的不便引发了争议。
李东健于2017年与赵允熙结婚并生下女儿，但在三年后的2020年离婚。
