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‘那不勒斯美食家’权成俊 “‘黑白’冠军奖金比广告合作赚得更多”

YANG Soyeong
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2025-04-16 09:06:29
‘米米米努’权成俊厨师。照片|YouTube视频截图
‘米米米努’权成俊厨师。照片|YouTube视频截图

权成俊厨师表示,广播和合作的收益比‘黑白厨师’的奖金更高。

在13日公开的YouTube频道‘米米米努’职业探索内容中,当被问及厨师的平均收入时,权成俊回答说:“厨师以低薪著称,而西餐精致餐饮厨师的收入在所有厨师中是最低的。”

他接着说:“想做的人很多,做过的人也很多,所以供应量大,价格就便宜了。我的起点也是0元。我在韩国有一点餐饮经验,虽然是6~7年前的标准,但那时的月薪大约是150万韩元。”

权成俊厨师补充道:“现在的标准下,月薪超过300万韩元的厨师几乎没有。”

作为老板厨师,权成俊谈到收益时表示:“我在延南洞开店后,生意一开始就很好。开业后就好起来,这其实是不可能的。通常需要3~6个月的潜伏期才能培养出固定客户。”他还说:“因为我一个人,所以没有人工成本,房租也便宜,投资成本没有时,按年计算税后大约1亿韩元,这实际上可以认为是最高点。”

当被问及‘黑白厨师’获胜后的收益时,权成俊表示:“店铺的销售额稍微增加了一点。”并说:“‘黑白厨师’的第一名奖金是3亿韩元。通过广播、活动、广告等赚得比第一名奖金还要多。”

他接着说:“如果能重生,我绝对不做厨师。也不会做与烹饪相关的任何职业。因为这辈子我可能无法再那么努力。”他坦言:“那时是毫无顾虑地做过去的,但如果回头看就觉得做不到。”

权成俊厨师在去年的Netflix综艺节目‘黑白厨师:烹饪阶级战争’中获得了冠军,引起了广泛关注。

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