‘放松真好’李延福、雷蒙·金、郑浩英大厨为无人岛餐厅的客人们献上了人生的美味。
在14日播出的MBC综艺节目‘放松真好’（以下简称‘放松真好’）中，原无人岛大厨中餐大师李延福、西餐大师雷蒙·金、日餐大师郑浩英出场，完成了史上最强的料理。因此，该期节目在家庭收视率和2049收视率上均创下了周一播出的所有综艺节目中的第一名，稳居“周一综艺最强者”的宝座。
当天，李延福、雷蒙·金、郑浩英与自愿担任助理厨师的韩智惠、柳熙权、姜在俊一起前往无人岛。三位大厨自信满满地表示：“虽然之前有很多大厨来过，但在岛上我们是最棒的。”他们一到无人岛，就各自拿出设备进行整理，调整心态。根据各自的专业，出现了不同形状的刀具和独特的工具，吸引了大家的目光。
当天的捕捞目标是被称为“鱿鱼之王”的花鱿。第一网捕捞到了章鱼、真鲷、海鲈、黄鳝、鲈鱼等多种大鱼，但花鱿却没有出现，让他们焦急不已。在这个过程中，韩智惠还发生了手指被章鱼咬到的意外。
在第二网捕捞之前，韩智惠恳切地呼喊：“花鱿啊，一定要见面！”似乎应声而来，这次花鱿终于露面。为了庆祝，船长当场献上了花鱿生鱼片。工作室中，金智宇看着丈夫雷蒙·金，俏皮地说：“你一个人吃，太小气了。”米其林大厨法布里则羡慕地表示：“在船上吃的食物比米其林食物更珍贵。”
通过捕捞，带着丰盛食材回来的大厨们立刻开始处理食材。26年经验的郑浩英、29年经验的雷蒙·金、53年经验的李延福，三位“厨师三巨头”合计超过100年的经验，展现了完美的配合。在回忆起当年做学徒的艰辛处理过程中，大厨们聊起了当时的工资。此时，李延福说：“我的工资是3000韩元。那时候提供住宿和餐食是基本的，根本没有下班。老板把门锁上不让我回家，我还偷偷从二楼跳下逃跑。”这让大家都感到惊讶。
在大厨们处理食材的同时，助理厨师们则出海捞取额外的食材。然而，韩智惠只捕到了一只海螺。于是，李延福大厨亲自指挥，柳熙权和姜在俊听从他的指示，成功获得了鲍鱼，食材更加丰盛。
进入正式的烹饪时间，郑浩英作为第一位出场，展示了真鲷、点鲈、鲍鱼、鲻鱼、花鱿共五种高级生鱼片。郑浩英的拼盘运用了日式专业技术，如松叶、洗净、波纹等，构成了在生鱼片店也难以见到的组合。看到这一幕，雷蒙·金表示：“我打算以量取胜。”李延福则补充道：“没有食材也能调出味道才是真正的高手。”
然而，为了做到完美，花费了较长时间，原本第二个出场的雷蒙·金的披萨却先与客人见面。雷蒙·金利用锅炉制作了无人岛首个披萨。他从家里带来的番茄酱和阿西戈奶酪为披萨增添了风味，昂贵的花鱿烤制作为配料，画龙点睛。
多亏了雷蒙·金节省的时间，郑浩英还制作了使用点鲈的五花肉炸猪排。五种生鱼片和五花肉炸猪排完美搭配。
最后，李延福决定制作用春酱炒切丝猪肉的京酱肉丝。用海鲈和真鲷代替猪肉，用豆酱炒制的酱汁制作的无人岛版京酱肉丝让大家赞叹不已。此外，助理厨师韩智惠还制作了适合搭配的洋葱拌菜，形成了更加完美的一餐。
原无人岛大厨们所能做到的完美三道菜为客人们献上了人生的美味。
另一方面，在节目尾声公开的预告片中，Boom、英卓、米米、朴俊亨一起参与的新兴4无人岛餐厅也被预告，令人期待。每周一下午9点播出的MBC‘放松真好’中可以看到。
[金素妍 Star Today 记者]
