金永哲将与被称为“旧金山美食界之星”的海外侨胞厨师见面。
在29日播出的春节特辑KBS1全球韩人旅行节目‘金永哲出发’(制作人尹珍圭)第二集中,金永哲将与在旧金山以韩餐取胜的海外侨胞米其林厨师黄正仁展开美味的同行。
当天的节目中,金永哲将前往美国第四大韩人聚居地旧金山,继洛杉矶、芝加哥和纽约之后。
金永哲前往这里的原因是为了与被称为美食家圣地的旧金山的海外侨胞厨师黄正仁见面,旨在向世界展示韩餐的品位,因为这里的各种世界美食竞争激烈。
金永哲访问了黄正仁担任总厨的米其林三星韩餐餐厅‘贝努(Benu)’,他对餐厅宏伟奢华的外观、悬挂着的酱料和整齐排列的传统酱缸的独特景象赞叹不已。
品尝了黄正仁厨师的韩餐精致料理后,金永哲称赞道:“我的舌头一直在惊讶”,并表示“我感觉自己成功了,身份提升的感觉”,不禁发出感叹。人们期待着究竟是什么特别的料理让他的味蕾瞬间被俘获。
黄正仁厨师的预约难度堪比摘星,受到全球美食家的关注。他曾是一名法国厨师,积累了顶尖的职业生涯,但突然转向韩餐。他为何选择韩餐作为自己的主攻方向,背后的故事引发了人们的好奇。
‘金永哲出发’将于今天(29日)下午9点40分播出。